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渡辺雄二の食育セミナー第2回「危険な食品添加物」食品添加物危険度5段階の【5・4・3】 4/1(金)

Description

食品添加物だらけの中で暮らす今、私たちは何を食べたら良いのでしょうか…?
すべての添加物を避けることはできなくとも、「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」の知識を身につければ、たとえコンビニやスーパーでも、より賢い食品の選び方をすることができるようになります。

「買ってはいけない」の著者である科学ジャーナリストの渡辺雄二先生が、何を食べたら良いか、悪いかを、商品の実名を挙げて具体的に解説する食品添加物のい勉強会です。

【渡辺雄二の食育セミナー】
〜食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物〜

2016年4月1日(金)
《第2回》危険な食品添加物/危険度5段階の5・4・3

食品添加物の危険度を5段階にわけ、より危険度の高いものについて解説します。
[危険度5]食べてはいけない
[危険度4]極力食べない
[危険度3]できたら食べない

実際の商品を例に挙げて学びます。スーパーマーケットで同じような類似商品の中から、パッケージや味や外見だけでなく、食品の成分でその違いを判別できるようになるのが目標です。

【参加費】前売 勉強会3500円/勉強会&懇親会8500円
     当日    4000円/       9000円

【会場】アットネットビジネスセンター渋谷駅東口
    
http://abc-kaigishitsu.com/shibuya/access3.html

【開催日】2016.4.1(金)  ※19:15開場

【講演会】19:30〜21:00

【懇親会】21:00〜22:30 ※申込みの方のみ
※オーガニック・レストランのお料理で、先生や受講生たちとのアットホームなパーティを開催予定。

■■「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」■■


4回連続シリーズ ※各回ごとの申込みとなります。1回ずつでもご参加いただけます。

2016.3月4日 《第1回》食品添加物の基礎知識
2016.4月1日《第2回》危険な食品添加物/食品添加物の危険度5段階の5・4・3
2016.5月上旬《第3回》安全な添加物/危険度1「食べてもいい」危険度2「量が少なければ大丈夫」
2016.6月上旬《第4回》消費者を欺く添加物、消費者を欺く食品

【講師】渡辺雄二(科学ジャーナリスト)
 著書
「買ってはいけない」(船瀬俊介共著)
「食卓の化学毒事典」
「食品添加物ー安全神話の崩壊」
「不安なバイオ食品」
「遺伝子組み換え食品の恐怖」
「食品添加物危険度事典」
「食品表示、ここをこう見る」
「暮らしにひそむ化学毒事典」
「ヤマザキパンはなぜカビないか?」
「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」
「食品添加物 毒性判定事典」
「食べて悪い油、食べていい油」
「コンビニでは買ってはいけない食品、買ってもいい食品」
「飲んではいけない飲みもの、飲んでのいい飲みもの」
「これなら食べてよし」
「加工食品の危険度調べました」
「体を壊す10大食品添加物」
「食べるならどっち?不安食品見極めガイド」
「危ない食品添加物ハンドブック」
ほか



Event Timeline
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff 2016-03-11 01:02:54
Fri Apr 1, 2016
7:15 PM - 11:00 PM JST
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Venue
Tickets
勉強会 ¥3,500
勉強会+懇親会 ¥8,500
Venue Address
渋谷区渋谷2-22-8 名取ビル Japan
Directions
JR山手線 東急東横線 渋谷駅徒歩1分
Organizer
(株)ワンダー・アイズ
1,484 Followers